22. 甚麼是飲片?

未經精製的中藥習慣上稱為「中藥材」，包括植物藥、動物藥和礦物藥三大類，其中以植物藥佔極大多數，而中藥材若經過加工、淨選、炮製、切片，以方便入藥，則稱為「飲片」。